Holgura de válvulas

Hola a todos, publico este post aquí porque no sé donde sería lo más adecuado :) Mi moto es una FZ16 año 2012.

Resulta que la moto no quería encender bien por las mañanas, solo con la patada y tras varios intentos, durante el día arranca normal. Me comentó el mecánico que lo más probable era que fueran las válvula, alguna muy cerrada. Estoy tomando clases de mecánica así que me animé a desarmar culata y checar eso. Resulta que la de escape sí se sentía algo apretada, la de admisión ps yo creo que no.

Pero aquí mi cuestión es la siguiente: me puse a darle la holgura que el manual de servicio de la moto indica: 0.08 para admisión y 0.12 para admisión y escape respectivamente. Al armar se escuchaba mucho traqueteo (TAKTAKTAKTAK) y se me hizo raro si eso dice el manual. Hoy en clase la desarmamos y el maestro le puso la holgura de 0.08 y 0.09 +-, y se seguía sintiendo flojo (al tacto), por lo que él le dio la holgura a mano, sin galgas, y quedó muy bien, siendo que seguramente quedó menos de lo que indica el manual.

Mi duda es por qué dándole la holgura que el manual indica las válvulas quedan flojas y se escucha esa sonaja, y entonces cómo sería la manera más adecuada.

Saludos y gracias!!!